На Кубани выращиванием грибов занимаются три предприятия, расположенные в Кореновском и Крыловском районах, а также в Краснодаре.
В региональном минсельхозе сообщили, что сегодня Краснодарский край входит в число лидеров по производству грибов.
– С начала года кубанские предприятия произвели около 16 тысяч тонн продукции, что на 2,5 тысячи тонн больше чем в прошлом, – уточнили в ведомстве.
Напомним, что правительство РФ внесло грибы в перечень сельскохозяйственной продукции. Это позволит стать отрасли более конкурентоспособной, в том числе благодаря снижению производственной себестоимости и повышению рентабельности производства.
Напомним, в июлегубернатор Вениамин Кондратьев посетил комплекс «Воронежский шампиньон» в Крыловском районе. В настоящее время компания производит 12 тысяч тонн грибов в год. Глава региона предложил собственнику начать переработку продукции, пообещав помощь в разработке инвестиционной программы. Руководство компании выразило готовность к развитию предприятия, сообщает пресс-служба краевой администрации.
