- Кубань остается в числе регионов-лидеров по производству грибов - в 2022 году мы вырастили 20,6 тысяч тонн. Сегодня их выращиванием в крае занимаются четыре промышленных предприятия в Краснодаре, Кореновском и Крыловском районах, а также небольшие фермерские хозяйства. В том числе тепличный комплекс в краевой столице мощностью до 1,3 тысяч тонн в год, который открыли в прошлом году благодаря соглашению, подписанному в рамках Петербургского международного экономического форума. В рамках импортозамещения это одно из перспективных направлений сельского хозяйства, - сказал Вениамин Кондратьев.
С 2020 года грибы входят в перечень сельскохозяйственной продукции. Это позволяет предприятиям и фермерам пользоваться рядом преференций. Например, рассчитывать на льготное краткосрочное и инвестиционное кредитование. За последние несколько лет Краснодарский край увеличил производство грибов почти в два раза, сообщает пресс-служба администрации региона.
