Губернатор рассказал журналистам о строительстве фруктохранилищ в регионе.
– В Краснодарском крае планомерно наращиваем производство фруктов и ягод. Для этого предоставляем нашим аграриям господдержку на закладку питомников, садов и уход за ними. Как итог за последние десять лет увеличили производство в этой отрасли АПК в 2,2 раза. Но мало вырастить урожай, важно сберечь его в свежем товарном виде. Поэтому предприятия края активно реконструируют и строят фруктохранилища. На сегодняшний день созданы мощности для единовременного хранения 420 тысяч тонн плодов – это в три раза больше, чем было 10 лет назад. При этом комплексы оснащены автоматизированными линиями и современной техникой, – рассказал Вениамин Кондратьев.
Как отметил глава региона, садоводческие предприятия вводят в эксплуатацию современные холодильники, которые позволяют регулировать газовый состав среды, чтобы продлить срок хранения продукции. А в цехах товарной доработки монтируют линии сортировки и калибровки фруктов, станки для изготовления тары.
В числе крупных инвестиционных проектов, реализованных в садоводстве – плодохранилище мощностью 54,4 тыс. тонн АО «Сад-Гигант» (2021 год), хранилище ООО «Южные земли» на 15 тыс. тонн (2022 год), комплекса по хранению фруктов с регулируемой газовой средой на 10,5 тысячи тонн АФ «Приволье» (2024 год).
На строительство фруктохранилищ предусмотрена господдержка - садоводам компенсируют 25% от суммы капитальных затрат, сообщает пресс-служба краевой администрации.
