В Анапе раздадут хлеб по рецепту 1941 года, разработанному для жителей блокадного Ленинграда

В храме преподобного Серафима Саровского испекли 36 булок по рецепту Ленинградского треста хлебопечения.

Внешний вид и вкусовые свойства хлеба максимально приближены к оригиналу.

- В нашем хлебе овсяная и ржаная мука, жмых льна и подсолнечника, отруби, сосновая кора, - поделилась рецептом приходской пекарь Елена Рожновская.

Каждую булку хлеба разделят на 8 кусочков по 125 граммов – именно такая минимальная норма выдачи была установлена во время блокады Ленинграда, сообщает пресс-служба администрации Анапы.

Хлеб по оригинальному рецепту раздадут с 25 по 27 января с 10.00 до 18.00 в ТЦ «Красная площадь».

Раздача «блокадного хлеба», испеченного в других пекарнях, будет организована в эти же дни по следующим адресам:

• с 10.00 до 12.00 по ул. Астраханской, 88 (филиал МПГУ),
• с 10.00 до 16.00 по ул. Астраханской, 99 (ТРЦ «Красная площадь»),
• с 12.00 – Театральная площадь,
• с 14.30 – площадь перед Городским театром.

Как ранее сообщали «Кубанские новости», с 25 по 27 января с 10.00 до 16.00 волонтеры предложат жителям и гостям Краснодара принять участие в акции «Блокадный хлеб».

В местах проведения можно будет получить информационную листовку, заполнить открытку для ветеранов и взять с собой символ акции — кусочек черного хлеба весом в 125 граммов.

Места проведения акции «Блокадный хлеб» с 25 по 27 января с 10.00 до 16.00:

• сквер имени Жукова;

• у обелиска в честь двухсотлетия Кубанского казачьего войска на пересечении улиц Красной и им. Будённого;

• Международный аэропорт «Краснодар» имени Екатерины II;

• Автовокзал «Краснодар-1»;

• Железнодорожный вокзал «Краснодар-1»;

• Гипермаркет «Магнит» в ТРЦ «Галерея-Краснодар»;

• Гипермаркет «Магнит» по ул. им. Дзержинского, 42;

• Гипермаркет «Магнит» в ТРЦ «Красная Площадь»;

• Гипермаркет «О`кей» по ул. Минской, 120/8;

• Гипермаркет «О`кей» в ТРК «Галактика».

Акция пройдет по всему краю.

В настоящее время на Кубани проживает 374 блокадника. Блокада северной столицы длилась 872 дня. По разным подсчетам, в городе погибло от 692 тысяч до 1,5 млн человек, и почти все из них - от голода.