Запеченные яблоки: рецепт самого полезного лакомства для зимы

Запеченные яблоки помогут поддержать здоровье и улучшить общее самочувствие во время зимней хандры.

Скушай яблочко запеченное!

Особенно зимой многим хочется полакомиться чем-нибудь вкусненьким, скрасить серые дни. При этом кто-то налегает на сладости, а потом жалеет об этом, становясь на весы.

А как насчет запеченных в духовке яблок, как более здоровой альтернативы? Тем более что эксперты рекомендуют!

- Идеальный перекус между приемами пищи – это запеченные яблоки. Полезное лакомство благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, а это основа общего здоровья и хорошего самочувствия, - сказала российский врач-онколог и проктолог Елена Смирнова.

Кроме того, содержащийся в них пектин улучшает пищеварение, выводит шлаки и положительно влияет на здоровье волос, ногтей, внешний вид.

В чем секрет полезного лакомства?

Для традиционного рецепта нужны два ингредиента: сахар и корица. Но для сторонников полезного питания сахар - не лучший вариант. Вот несколько идей, как приготовить их намного полезнее:

• для начинки подойдет выдолбленная и измельченная мякоть яблока, изюм, сушеные инжир, клюква или финики;

• сахар можно заменить финиковым, кленовым или рисовым сиропами;

• миндаль, жареный фундук, соленые фисташки, грецкие орехи помогут добавить в запеченное яблоко полезные жиры.

Рецепт запеченных яблок

• Отрежьте от яблока внизу тонкий ломтик - так оно будет лучше стоять в форме для запекания,

• Срежьте сверху крышку толщиной около 1 см. Можете накрыть им яблоко во время выпечки или разрезать крышку на кусочки и использовать для начинки.

• Выбрать из яблока мякоть, не протыкая дно, чтобы начинка не вытекла.

• Теперь заполните яблоко любимыми ингредиентами и поставьте в духовку до готовности.

Ранее "Кубанские новости" рассказали, какой чай сжигает жир даже во сне.