Диетолог предупредил о рисках быстрого похудения к новогодним праздникам

Диетолог Березников заявил, что быстрое похудение грозит проблемами с обменом веществ.

Популярная практика худеть к Новому году в короткие сроки может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Об этом 22 октября сообщает «Лента.ру», ссылаясь на врача-диетолога Алексея Березникова. Он назвал подобные эксперименты с весом опасной игрой с обменом веществ.

По словам специалиста, для человека с лишним весом оптимально плавное похудение - до килограмма в месяц. В этом случае вес не возвращается, так как остаются незадействованными и неизменными механизмы обмена.

- Когда в попытке быстро похудеть калорийность сильно занижается, то включается механизм замедления обмена веществ, масса не теряется. Нарушить обмен веществ таким образом достаточно легко. Подобная поломка приведет к тому, что после снижения массы тела вес вернется вновь, причем с тенденцией к дальнейшему увеличению, - цитирует информагентство эксперта.

По его словам, игры в жесткий дефицит калорий только загонят организм в метаболическую ловушку.

Березников добавил, что для человека пища - источник удовольствия, в ответ на ее принятие мозг выбрасывает в кровь эндорфины. Их объем снижается при дефиците калорий. Именно поэтому диеты переносятся многими тяжело - растет раздражительность.

Ранее врач-терапевт Ирина Никулина рассказала, как диеты могут навредить организму и от каких точно стоит воздержаться.