Беру манты-полуфабрикаты и легко готовлю в сковородке за 30 минут так — лайфхак с овощной подушкой внутри

Горячие, ароматные, с пылу с жару! Манты без пароварки — ваш идеальный выбор.

Устали от долгой готовки? Манты в жаровне экономят ваше время! Сочные, сытные и готовы за 40 минут. Нет пароварки? Не беда!

Рассказываю, как приспособил для готовки толстостенную посуду с крышкой и ручками. Весь секрет в том, что они готовятся на подушке из овощей, при этом сохраняют свою сочность.

Пошаговый рецепт:

• Разогрейте жаровню до средней температуры. Смажьте дно и стенки жаровни растительным маслом.

• Выложите слой картофеля, затем моркови и лука. Добавьте чеснок и посыпьте солью, перцем и специями по вкусу.

• Сверху выложите манты, оставляя между ними небольшое расстояние.

• Закройте крышку жаровни и готовьте манты на среднем огне около 30-40 минут.

• Периодически проверяйте готовность, прокалывая манты вилкой или зубочисткой.

Лайфхак: Манты подавайте горячими, с соусом на основе сметаны, кефира или томатного соуса.

Бонус: Рецепт сметанного соуса! Мелко нарежьте зелень. Огурец натрите на мелкой терке. Смешайте кефир с огурцом и зеленью. Добавьте пропущенный через пресс чеснок. Соль и перец по вкусу.

Ранее мы назвали 2 способа, как приготовить манты без пароварки.