Ваше здоровье в ваших руках: какую воду лучше пить - кипяченую или бутилированную?

При температуре 100 градусов Цельсия погибают большинство вредных микроорганизмов, но полезной воду уже нельзя назвать.

Самый простой способ утолить жажду - выпить воды. Но проблема в том, что качество воды из крана устраивает далеко не всех. Она часто имеет посторонний привкус, слегка коричневая по цвету. Пить ее не хочется. Потому многие люди выбрали для себя два варианта - кипятить воду или покупать в магазине/уличных автоматах. Какая вода полезнее?

Кипячение – один из старейших способов обеззараживания воды. При температуре 100 градусов Цельсия погибают большинство вредных микроорганизмов, таких как бактерии и вирусы, которые могут вызывать различные заболевания. Таким образом, кипяченая вода, безусловно, безопаснее, чем вода из непроверенных источников. Однако, у кипячения есть и недостатки.

При длительном кипячении из воды испаряется кислород, что делает ее «мертвой» и менее полезной для организма. Кроме того, при кипячении соли, содержащиеся в воде, выпадают в осадок, образуя накипь. Также учтите, что кипячение не способно удалить из воды химические загрязнения, такие как хлор и тяжелые металлы.

Что касается бутилированной воды из уличных автоматов, то здесь ситуация неоднозначная. С одной стороны, вода в таких автоматах должна проходить определенную систему очистки, в том числе фильтрацию. С другой стороны, качество этой фильтрации может быть разным. Важно понимать, что ответственность за качество воды лежит на поставщике и владельце автомата.

Прежде чем пить воду из автомата, стоит обратить внимание на несколько моментов. Во-первых, убедитесь, что автомат выглядит чистым и ухоженным. Во-вторых, поинтересуйтесь, как часто проводится обслуживание автомата и замена фильтров. Если у вас есть сомнения, лучше воздержаться от употребления такой воды.

В идеале, для питья лучше использовать воду, прошедшую дополнительную очистку, например, фильтрованную воду из-под крана или бутилированную воду от проверенных производителей. Ранее мы рассказывали, зачем повара и гурманы добавляют в еду и напитки листики свежей мяты.