Панорама

Секрет богатого урожая перца: сажаем без ошибок и собираем в июле

Перец богат витаминами C, A, B – это кладезь здоровья. Фото: Ксения Мелех

Вырастили отличную рассаду перца? Теперь важно не загубить ее на этапе пересадки в грунт.

Только по-теплому

Перец – настоящий король огорода: сочный, витаминный, универсальный. Но, чтобы добиться от него всех этих качеств, важно, во-первых, высадить его в грунт в правильное время. Точнее, при правильной температуре почвы. Итак, рассаду в открытый грунт высаживаем только после того, как минует угроза заморозков и почва прогреется до +16 градусов. Холодная земля – табу, теплолюбивый перец этого не вынесет.

Подготовка и посадка

Идеальная рассада – закаленная, высотой 20–25 см с 6–8 листьями.

Лунки роем глубиной 30 см. Расстояние: 40 см между кустами, 60 см между рядами – так растения не конкурируют за свет и питание.

Залейте лунки теплой водой, чтобы образовалась «кашица». Опустите саженец, заглубляя до первых 2 листиков, – это укрепит корни.

Сразу установите опору: колышек 1–1,5 метра (выше для высокорослых сортов). Фиксируйте куст мягкой веревкой, чтобы не повредить стебель.

Влага + питание = обильный урожай

Перец влаголюбив: поливайте 2 раза в неделю (в жару ежедневно), поддерживая почву влажной на 10–15 см в глубину. Мульчируйте соломой – минус испарение плюс защита корней.

Подкармливайте 2 раза в месяц: органика (настой коровяка 1:10, 5 литров на куст) чередуется с минеральным комплексом для овощей (например, нитроаммофоска). Первая – через 10 дней после посадки, вторая – в фазе цветения.

Правильный уход подарит первый урожай в середине июля.

Ранее мы рассказали о 8 секретах выращивания хорошего урожая кабачков.