Известный сомелье Сонал Холланд объяснил необходимые условия для идеального вечера, если вы пригласили гостей и собираетесь угостить их выпивкой.
Купите лишнюю бутылку. Согласитесь, нет ничего ужаснее, чем разлить последнюю бутылку и пожать плечами, когда гости требуют продолжения банкета. Поэтому, если уж пригласили гостей, то, будьте добры, запаситесь и вином. Поверьте, это будет самое мудрое решение вечера.
Предложите выбор. Только красное или белое вино на столе – стандартное решение. Если хотите произвести впечатление, придется включить фантазию. Поставьте на стол несколько сортов вин, кроме того, не забудьте, что кому-то может захотеться и более крепких напитков, которые тоже должны быть в вашем баре.
Подайте красивые бокалы для вина. Дело в том, что даже самые обычные вина будут вкуснее, если их подать качественных винных бокалах. Не скупитесь на этом важном элементе, тем более, что они вам прослужат много-много лет.
Не прячьте «гостевую бутылку». Многие приходят на званый ужин со своим спиртным. Что делать с «гостевой бутылкой»? Не прячьте ее, а лучше поставьте на стол. Есть люди, которые специально приносят лучшее свое вино, и любят, когда гости оценят сделанный ими выбор.
Не говорите много о выпивке. Вам, как хозяину, который потратил много времени, сил и денег, чтобы найти хорошее вино, хочется рассказать о том, что вы выбрали и почему. Однако для тех, кто не интересуется темой, это меньше интересно. Некоторые анекдоты о выбранных вами бутылках очаровательны, но если перебрать с рассказами, вы рискуете надоесть гостям.
Ранее "Кубанские новости" рассказали, какой алкоголь менее вреден при аллергии.
