C 10.00 до 21.00 команда фестиваля кухни регионов страны будет знакомить гостей ЧМ-2018 с региональными блюдами «футбольного меню» от лучших шеф-поваров России. Город станет первым в числе принимающих мобильный фестиваль.
- 11 фудтраков региональной кухни стритфуд-проектов из регионов России, лавка гастрономических сувениров, уличный футбол, пикники и 11 котлов первых блюд российской кухни - все это приготовила наша команда для гостей фестиваля, - сообщили в пресс-службе краевого министерства курортов.
Во городах-организаторах ЧМ-2018 можно будет попробовать московские калачи с начинками, бурятские буузы, ростовские курники «футбольные мячи», осетинские пироги, удмуртские перепечи, черноморскую кухню - жареную барабулю, хамсу, балтийскую кильку на бородинском хлебе, мордовские пшенные блины «пачат» и эчпочмаки.
Как ранее сообщали «Кубанские новости», Краснодарский край стал пилотным регионом в реализации проекта «Гастрономическая карты России». С помощью этого проекта все желающие смогут больше узнать об объектах аграрного туризма в регионе.
В настоящее время в крае работают свыше 30 объектов эногастрономического туризма, которые предлагают туристам посетить винные и чайные туры, принять участие в дегустационных сетах, познакомиться с традициями и культурой народов Кубани.
