Сотрудники американской компании Creator создали роботизированный комбайн, предназначенный для готовки бургеров на заказ. В эксплуатацию его планируют ввести в сентябре.
Новый комбайн состоит из 20 компьютерных систем, более 300 сенсорных датчиков и 50 механизмов, выполняющих различные действия. Поджарка фарша или мяса проходит в автоматическом режиме, после чего на конвейерной ленте добавляются заказанные наполнители. Разнообразные начинки уже нарезаны и сложены внутри автомата
- На приготовление одного бургера уходит пять минут, стоимость изделия составляет $6, тогда как в предприятиях общественного питания он обойдется в $12–16, - сообщил телеканал CNBC в Twitter.
Персонал подключается к работе, только когда нужно принять заказ, пополнить запас булок или начинок, уточняют «Известия».
Ранее ученые из Йельского университета выяснили, почему люди часто не могут отказаться от употребления жирной и калорийной пищи и переедают из-за этого.
Оказалось, что вредная, но вкусная еда с обилием углеводов и жиров способна «включать» систему вознаграждения мозга.
Биологи из университета Чикаго открыли новый вид бактерий, которые провоцируют ожирение при попадании в организм человека и вытесняют другие микроорганизмы, способствующие усвоению полезных веществ.
В ходе изучения микрофлоры кишечника ученые выявили в нем совершенно новую, неизученную бактерию. Исследования показали, что она питается жиром и со временем вытесняет другие микроорганизмы, отвечающие за усвоение прочих веществ.
Взаимосвязь между ожирением и онкологией выявили специалисты Росздравнадзора.
Последние исследования подтверждают взаимосвязь между физической активностью людей, их питанием, весом и уровнем онкологической заболеваемости.
По мнению экспертов, избыточный вес является причиной развития 12 видов рака.
Кроме того, американские ученые обнаружили гормоны, которые способны предотвратить развитие диабета 2-го типа, остановить уже начавшуюся болезнь и победить ожирение.
