В 2007 году Александр Поляков окончил юридический факультет Кубанского государственного университета.
В органах прокуратуры региона Поляков работает с сентября 2007 года в должностях: старшего следователя следственного отдела по г. Сочи СУ СК при прокуратуре РФ, помощника прокурора Северского района, старшего помощника, помощника прокурора Новороссийска, прокурора отдела гособвинителей управления по обеспечению участия прокуроров в рассмотрении уголовных дел судами прокуратуры края, заместителя Анапского межрайонного прокурора.
С февраля 2018 года работал в должности заместителя Азово-Черноморского межрайонного природоохранного прокурора, сообщает пресс-служба краевой прокуратуры.
Как ранее сообщали «Кубанские новости», в марте 2019 года прокурором Армавира стал Павел Андреев. В органах прокуратуры Краснодарского края Андреев работает с октября 2003 года.
В марте 2019 года прокурором Кущевского района был назначен Владимир Приходченко.
Ранее приказом Генерального прокурора Российской Федерации заместителем прокурора Краснодарского края был назначен старший советник юстиции Александр Бучман.
