В этом году арбузами, дынями и тыквой в крае засеяно 9,5 тысяч га.
Такие показатели на 1,5 тысяч га превышают данные за 2018 год. При этом 70% площади засеяно сортами кубанской селекции, выведенными учеными ВНИИ риса. На сегодняшний день валовый сбор бахчевых культур составляет порядка 80 тысяч тонн. Средняя урожайность при этом - 170 ц/га.
Как рассказали в управлении растениеводства краевого минсельхоза, увеличение посевной площади связано с высоким спросом на кубанскую продукцию.
По их прогнозам, благодаря хорошим погодным условиям урожай бахчевых культур в этом году ожидается выше прошлогоднего. К примеру, арбузов планируется собрать 72 тысячи тонн, что на 4 тысячи больше, чем в 2018 году, сообщает пресс-служба региональной администрации.
Как ранее сообщали «Кубанские новости», эксперты Роскачества дали советы по выбору сладкого и зрелого арбуза.
Так, важным является звук. Он должен быть не глухим и не звонким, а чем-то средним между ними, гулким и напоминающим вибрацию. Если звук глухой, значит арбуз перезрел, а если слишком звонкий - не вызрел до конца.
Кроме того, арбуз должен быть без побитостей и трещин, а корочка не должна блестеть. На кожуре арбуза обязательно должно присутствовать «земляное пятно» ярко-желтого цвета. Специалисты говорят, что земляное пятно должно быть только одно.
Также эксперты добавили, что сухость хвостика арбуза не является показательной.
