Кубанские Новости
Общество

В России повысят цены на черный хлеб

В России повысят цены на черный хлеб
Рост цен на черный хлеб в течение года может составить 6,5-7%. Фото: attuale.ru

Согласно прогнозам экспертов, в стране подорожает черный хлеб.

В 2019 году выдался низкий запас ржи, что привело к росту цен на ржаную муку и хлебобулочные изделия. По оценке Росстата, валовый сбор ржи составил 1,429 млн тонн.

Центр агроаналитики Министерства сельского хозяйства РФ называет урожай ржи в России минимальным с 1965 года.

- В краткосрочной перспективе цены предложения на рожь будут расти при снижении объемов торговли, − отмечают эксперты.

Согласно прогнозам, рост цен в течение года может составить 6,5-7%, пишет РИА Новости.

Как сообщали «Кубанские новости», в Роспотребнадзоре дали рекомендации по покупке и хранению хлеба.

Так, на этикетке изделия должны быть указаны дата изготовления и срок реализации продукта. Хлебобулочные изделия из пшеничной муки (белый хлеб) сохраняют свои полезные свойства до 24 часов с момента выпекания. Ржаной и ржано-пшеничный хлеб – считается свежим на протяжении 36 часов с момента выпекания. Хлебобулочные изделия весом меньше 200 г хранятся до 16 часов.

Поделиться:
Кубанские Новости – Логотип
Загрузка...
Новости от