В Роскачестве прокомментировали это нововведение.
До вступления в силу новых правил нормы для упакованной питьевой воды регулировались Едиными санитарными требованиями, подразделявшими ее на две категории (первая и высшая) в зависимости от качества. Также было деление в зависимости от источника (подземный или поверхностный) и от способов водообработки (питьевая очищенная или доочищенная из водопроводной сети и кондиционированная, дополнительно обогащенная жизненно необходимыми макро- и микроэлементами).
Принятый техрегламент отменил такое деление, установив новую классификацию.
Теперь питьевая вода делится на:
· природную минеральную воду (в том числе столовую природную минеральную воду, лечебно-столовую природную минеральную воду и лечебную природную минеральную воду);
· купажированную питьевую воду;
· обработанную питьевую воду;
· природную питьевую воду;
· питьевую воду для детского питания;
· искусственно минерализованную питьевую воду.
Производители используют для обработки воды, излучение, антимикробную обработку, озонирование, деионизацию, обратный осмос...
– Мы проводим беспрецедентное исследование около 300 наименований воды, – говорит заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева. – Итоги будут подведены в третьем квартале, но предварительно уже выявлены пробелы техрегламента, позволяющие производить контрафакт и фальсификат. В России отсутствуют методы и система, позволяющие подтвердить природное происхождение воды, и требования к маркировке, содержащиеся в техрегламенте, фактически декларативные
По ее словам, в Европе природные воды идентифицируют по географическим данным источника, а также по их химическому и изотопному составу, и все полученные данные хранятся в специальной библиотеке. В России же подобного хранилища пока нет.
Выходом может стать реализация 468-го постановления Совета Федерации («О национальной системе защиты прав потребителей») о формировании базы данных для идентификации природной воды, – уверена заместитель руководитель Роскачества.
Кстати, в Краснодарском крае на строительство и реконструкцию 11 объектов водоснабжения по нацпроекту до 2022 года выделено более 1,4 млрд рублей.
