Специальная комиссия оценивает пищеблоки детских образовательных организаций, меню, подачу блюд, организацию процесса приема пищи.
— По поручению губернатора Краснодарского края Вениамина Кондратьева в течение недели в соответствии с разработанным графиком проверяем питание во всех 69 школах и 74 детских садах города. Мы убедились, что дети питаются разнообразно, сбалансированно и вкусно. Пищеблоки обеспечены современным оборудованием. Все поступающее сырье проходит приемку, нет полуфабрикатов, все блюда готовят непосредственно перед подачей, — сообщила заместитель главы города Елена Канюк.
Единое меню для детских образовательных организаций Сочи разработано в соответствии с санитарными нормами и правилами, согласованно с Роспотребнадзором. Продукция, которая поставляется в пищеблоки произведена и выращена на территории Краснодарского края.
Кроме того, в сочинских школах проводятся просветительские мероприятия о правильном и сбалансированном питании, анкетирование по удовлетворенности школьным меню.
