Без вреда для здоровья
По традиции, на Пасху пекут куличи и красят яйца. Это обязательный атрибут на пасхальном столе. Считается, что такое яйцо нужно съесть обязательно. В обычные дни диетологи рекомендуют съедать не больше 1-2 яиц в сутки, но в Пасху многие позволяют себе превышение этой нормы.
По мнению гастроэнтеролога, гепатолога Андрея Якушева, на Пасху можно употребить не более четырех яиц. Иначе, могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом.
– Яйца – это очень полезный продукт, но все хорошо в меру, – говорит Якушев, – в одном яйце содержится достаточно много холестерина – почти половина суточной нормы.
Праздник закончится, а тяжесть останется
Если у человека нарушен липидный обмен, дислипидемия, то потреблять большое количество яиц, особенно на ночь, запрещено. Именно ночью холестерин синтезируется в печени, также чревато проблемами, считает врач.
Переизбыток съеденных яиц может вызвать нарушения в пищеварительной системе, человек ощутит тяжесть из-за переизбытка белка и жиров, это все приводит к серьезным проблемам, особенно у тех людей, кто страдает патологиями желудочно-кишечного тракта, панкреатитом и холециститом.
Доктор также предупредил, что в плохо проваренных яйцах могут появиться бактерии сальмонеллы, которая вызывает серьезные инфекционные заболевания.
