Психологи из Мичиганского университета и Технологического института Вирджинии выяснили, что существуют продукты, употребляя которые, человек впадает в зависимость от них.
Особенно это касается продуктов с высокой степенью обработки: чипсы, печенье, мороженое, картофель фри и другие, они способны вызвать привыкание наравне с табаком.
Свои выводы психологи сделали на основе отчета главного хирурга США. В этом документе доктор установил, по каким причинам табак вызывает зависимость. Похожие критерии американские психологи нашли и в составе продуктов с высокой степенью обработки.
Психологи отметили, что зависимость может быть такой сильной, что человек не в состоянии отказаться от обработанных продуктов даже перед лицом опасных для жизни заболеваний.
В отчете американского хирурга также высказывалось мнение, что пища влияет на самочувствие и настроение человека наравне с табаком.
