Это важно и для отечественных производителей молока, и для здоровья детей.
С предложением вернуть молоко в рацион горячего питания школьников младших классов выступила вице-премьер российского правительства Виктория Абрамченко. По ее мнению, так можно и нарастить потребление молока среди детей, и помочь разрешить сложности на российском молочном рынке, пишут РИА Новости.
«Назревающий кризис на российском молочном рынке, когда закупочные цены на молоко снижаются, а переработчики затоварены и увеличили количество промоакций, чтобы активизировать спрос на готовую молочную продукцию, во многом связан с изменением потребления.
Меняются предпочтения, хотя по нормам здорового питания у детей, например, нужно увеличивать потребление молочных продуктов. И пока мы эту часть не решим, например, не будет вместе с горячим питанием для школьников 1-4 классов реализации молока через программу «школьное молоко», ситуация будет периодически возникать», - считает Виктория Абрамченко.
