В Минсельхозе РФ оценили риски подорожания гречки

По данным ведомства, стоимость этой крупы в июле на 43% ниже, чем годом ранее.

Ценовая ситуация на рынке круп в России стабильна, стоимость гречневой крупы в июле на 43% ниже, чем годом ранее. Об этом 26 июля сообщает ТАСС, ссылаясь на данные Минсельхоза РФ.

- На 19 июля средняя цена производителей на рис за месяц снизилась на 3,1%, а по сравнению с прошлым годом - на 0,1%. Цена на гречневую крупу на 43% ниже, чем годом ранее, - цитирует информагентство сообщение федерального ведомства.

По информации Минсельхоза, в 2023 году площадь под такими социально значимыми культурами, как рис и гречиха, запланирована больше, чем годом ранее. Урожай риса ожидается около миллиона тонн. Предыдущий показатель - 927 тысяч тонн. Производство гречихи также может превысить прошлогодний уровень - 1,22 миллиона тонн - и полностью обеспечит загрузку предприятий переработки.

Уточняется, что на рассмотрение в правительство РФ направлен проект постановления о введении временного запрета на вывоз из страны риса и рисовой крупы.

Напомним, гречневая каша способствует укреплению сосудов, повышению гемоглобина, нормализации работы щитовидной железы, укреплению иммунитета, помогает в борьбе с авитаминозом и лишним весом. По словам диетолога Оксаны Дмитриевой, гречневая крупа содержит много полезного белка, необходимого для строительства клеток, в том числе иммунных. Помимо этого, она известна тем, что помогает победить анемию, подняв гемоглобин в крови.

Напомним, в Краснодарском крае в разгаре жатва хлебов. Земледельцам региона предстоит убрать почти 2 миллиона гектаров зерновых колосовых и зернобобовых культур. Неделей ранее губернатор Вениамин Кондратьев оценил ход уборочной кампании на полях Новопокровского района.