При таком способе питания организм не получает достаточного количества питательных веществ, витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма. По словам диетолога Елены Соломатиной, это может привести к следующим проблемам:
Организм начинает экономить энергию, замедляя обмен веществ, чтобы сохранить запасы жира. В результате вес снижается очень медленно или не снижается вообще.
Во время резкого уменьшения потребления калорий организм начинает испытывать сильный стресс
Дефицит питательных веществ приводит к тому, что кожа становится сухой и бледной, волосы становятся тусклыми и ломкими, а ногти слоятся и ломаются.
Недостаток питательных веществ может привести к различным заболеваниям, таким как анемия (недостаток железа), остеопороз (недостаток кальция) и другие проблемы со здоровьем.
Постоянный голод и ограничения могут вызывать стресс и депрессию. Поэтому рекомендуется худеть постепенно, соблюдая баланс между потреблением и расходом калорий.
Экстремальные диеты обычно подразумевают значительное сокращение потребляемых калорий, что может привести к быстрой потере веса. Однако, когда человек прекращает такую диету и возвращается к своему обычному режиму питания, организм старается восстановить потерянные запасы энергии. В результате, если человек не продолжает следить за своим питанием и физической активностью, вес может вернуться обратно.
Кроме того, экстремальные диеты могут привести к нарушению обмена веществ, что также способствует набору веса после их окончания. Когда организм длительное время находится в состоянии голодания, он начинает адаптироваться к этому состоянию, замедляя метаболизм. После окончания диеты, даже при нормальном питании, метаболизм остается замедленным, что приводит к накоплению лишних калорий в виде жировых отложений.
Эксперт призвала избегать экстремальных диет и стремиться к здоровому образу жизни, который включает в себя правильное питание и регулярную физическую активность. Такой подход поможет поддерживать оптимальный вес и общее состояние здоровья на протяжении всей жизни.
