Фунчоза - это один из наиболее популярных ингредиентов азиатской кухни. Этот тонкий стекловидный лапша, изготовленная из гречихи или стручкового риса, отличается своей универсальностью и простотой приготовления. Если вы только начинаете знакомство с фунчозой или просто хотите разнообразить свой рацион, вам предлагается 3 простых, но вкусных рецепта с фунчозой, которые помогут вам приготовить что-то особенное без лишних хлопот.
Этот легкий и освежающий салат станет идеальным выбором для тех, кто ищет что-то быстрое и вкусное. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
100 г фунчозы
1 огурец, нарезанный мелкими кубиками
Это блюдо является полноценным обедом или ужином и придется по вкусу всем любителям азиатской кухни. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
150 г фунчозы
200 г куриной грудки, нарезанной небольшими кусочками
Это простое и сытное блюдо подойдет для тех, кто хочет насладиться сочным сочетанием фунчозы, овощей и яиц. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
100 г фунчозы
1 морковь, нарезанная соломкой
1 красный перец, нарезанный тонкими полосками
1 луковица, нарезанная полукольцами
2 яйца
2 столовые ложки растительного масла
Соль и перец по вкусу
Приготовление: сварите фунчозу согласно инструкции на упаковке. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и красный перец. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, до мягкости овощей. Добавьте сваренную фунчозу, соль и перец по вкусу. Разбейте яйца в отдельной миске, взбейте и добавьте в сковороду. Перемешайте и готовьте еще несколько минут до запекания яиц. Подавайте горячим.
