В сентябре в российских регионах идет сбор винограда, и сейчас есть возможность съездить на винодельни, устроить дегустацию и попробовать местную кухню. Эксперты «Туту» рассказали о регионах России, где производят вино.
Самый большой по площади винный регион России - Кубань, где виноградниками засажено примерно 30 тыс. га земли. Здесь много самых разных виноделен: есть и большой центр туризма с ресторанами и отелями на берегу озера Абрау, и маленькие хозяйства, куда нужно звонить заранее перед тем, как приехать.
За отличными видами можно отправиться не только в Абрау-Дюрсо, но и, например, в станицу Голубицкую в Темрюкском районе, где находится современное винное хозяйство, и в Геленджик, где есть живописная винодельня с дворцом во французском стиле.
В топ-10 регионов также вошли Крым, Ростовская область, Республика Дагестан, Ставропольский край, Республика Адыгея, Республика Северная Осетия - Алания и Кабардино-Балкарская Республика, Волгоградская и Самарская области.
Как сообщалось ранее, благородные напитки начинаются не с подвалов и дубовых бочек, а со стройных рядов лозы, увешанной спелыми гроздьями. Яркий тому пример - виноградники комплекса в Геленджике, которые раскинулись прямо на берегу Черного моря. Это одна из особенностей местного терруара - Геленджик считается самой теплой точкой на винной карте России и идеально подходит для выращивания винограда, особенно красных сортов. Помимо климата, на качество янтарной ягоды влияют местные почвы. Они придают напиткам минеральность и целый букет приятных вкусовых нот.
