Специалист Светлана Малиновская поделилась информацией о том, как морковь может помочь снизить уровень холестерина в организме. По ее словам, регулярное употребление моркови может быть эффективным способом профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз, инсульт и инфаркт.
Светлана Малиновская отметила, что морковь содержит калий, который способствует расширению сосудов и улучшению кровообращения. Кроме того, морковь богата кумарином, который помогает снизить кровяное давление и улучшить работу сердца и мозга.
Морковь также содержит витамин С и калий, которые положительно влияют на состояние сосудов, уменьшая напряжение их стенок и оказывая антигипертензивный эффект.
Специалист подчеркнула, что морковь полезна для желудочно-кишечного тракта. Корнеплод содержит клетчатку и грубое волокно, которые помогают предотвратить запоры и способствуют профилактике заболеваний желудка и кишечника. Отварная морковь лучше усваивается организмом, поэтому ее рекомендуют включать в рацион пожилых людей и тех, у кого есть проблемы с пищеварением.
