В феврале 2025 года ожидается дальнейший рост цен на продукты первой необходимости, который может составить в среднем 10-15%. Эти прогнозы озвучил известный инвестор и основатель инвестиционной компании «Лига Инвесторов» Евгений Ходченков в интервью с агентством URA.RU.
По словам эксперта, ключевыми факторами, способствующими повышению цен, являются высокая инфляция, обесценивание рубля, сезонные колебания, а также увеличение затрат на производство. Это сочетание факторов влияет на стоимость основных продуктов, которые ежедневно покупают граждане.
Особое внимание стоит уделить молочным продуктам — их цены также поднимутся. В феврале литр молока ожидаемо подорожает до 100–105 рублей, что означает рост на 10-15%. Сливочное масло, йогурты и сметана также не останутся без внимания покупателей, так как их цены могут увеличиться на 5-10%.
Мясная продукция также ощутит влияние этих негативных тенденций. Так, свинина может подорожать на 10%, доходя до отметки 500–600 рублей за килограмм, а говядина, в свою очередь, увеличится в цене на 12%, составив 700–800 рублей за килограмм. Ходченков также прогнозирует, что цены на хлебобулочные изделия вырастут на 10% из-за низкого уровня урожая пшеницы, что, в свою очередь, повлияет на стоимость хлеба.
Что касается овощей и фруктов, то и здесь ожидаются изменения. Эксперт убежден, что их цены могут вырасти на 10-15%. На этот раз причиной подорожания станут неблагоприятные погодные условия и сложности с логистикой. Например, в 2024 году картофель подорожал на 44%, чеснок — на 30%, а помидоры — на 27%. Эта негативная динамика, как предполагает Ходченков, сохранится и в феврале из-за ограниченного предложения и высоких затрат на хранение.
