Все смешали и на сковороду! Вкусно, быстро и просто – то, что надо всем нам. Давайте сделаем быструю пиццу на сковороде, как советует автор любимого в нашей семье канала Цветкова Наталья. Проще некуда, все смешали и на сковороду!
Проще и быстрее рецепта просто нет, однако получается очень вкусно. Нужны продукты: -сметана-5ст.л. -майонез-5ст.л. -яйца-2шт. -соль-щепотка -мука-9ст.л.(170гр) -разрыхлитель-1/2ч.л. -кетчуп-1ст.л. -начинка любая (колбаса, огурец маринованный, помидор-1/2шт, сыр, базилик сушёный).
Для теста в миске с помощью венчика смешивается сметана и майонез, добавляется щепотка соли и яйца, все это дело перемешаем до однородности. Теперь всыпаем муку и добавляем разрыхлитель, все это перемешиваем до полного растворения комочков. Прелесть в том, что месить тесто руками не надо, оно готовится за минуту и получается консистенции как на оладьи.
Начинка включает колбасу, маринованные огурцы и помидоры, или другие продукты, на вкус. Сыр натирается на крупной терке. Холодная сковорода смазывается растительным маслом, в нее лопаткой распределяется тесто и смазывается кетчупом. Пользуйтесь кулинарными кисточками. Сверху колбаса, помидоры и огурцы. Пицца посыпается сыром и специями. Сковорода накрывается крышкой и готовится на среднем огне около 15 минут. Это быстрый и вкусный вариант перекуса.