Кубанские Новости
Общество
Дмитрий Владимиров

Жарятся быстрее обычных! Блины на молоке по этому рецепту получаются кружевные и тают во рту – просто налей тесто в бутылку

Жарятся быстрее обычных! Блины на молоке по этому рецепту получаются кружевные и тают во рту – просто налей тесто в бутылку
Блины получаются необычные.
Фото: Скриншот видео с Дзен-канала Lana Appetitovna.
Готовим аппетитные блины.

Это увлекательно! Кружевные блины из бутылки поднимают настроение и аппетит одним только внешним видом. Сегодня готовим кружевные блинчики с помощью обычной пластиковой бутылки, как советует автор дзен-канала Lana Appetitovna. Для рецепта берем: молоко 500 мл, яйца 2 шт., сахар 1-2 ст. л., мука 200-230 г, растит. масло 3 ст. л., соль 1/2 ч. л., ванильный сахар 2/3 ч. л.

Наливаем молоко в миску, туда же яйца, взбиваем венчиком до однородной массы, насыпаем сахар простой и ванильный. Взбили и добавили 200 грамм муки, снова взбили и еще 230 грамм муки, взбили и добавили растительное масло, хорошо взбили. Теперь – внимание! Вливаем тесто в пластиковую литровую бутылку, закрываем крышкой и штопором делаем в ней 1 отверстие. На горячую сковородку наливаем масло только перед первым блинчиком. После этого выдавливаем из бутылки тесто на сковородку.

Узоры могут быть самыми разными, в зависимости от вашей фантазии. Кружевные блины из бутылки жарятся быстрее обычных, поэтому не отходите далеко от плиты. Огонь при этом должен быть ниже среднего. Как только одна сторона блина станет золотистого цвета, с помощью лопатки аккуратно переверните его на другую сторону.

Мы используем cookies для улучшения работы нашего сайта и большего удобства его использования. Продолжая использовать сайт, Вы выражаете своё согласие на обработку файлов cookies