Кубанские Новости
Общество
Дмитрий Владимиров

За минуты делаю 4 вида закуски, от которых все просто дуреют, — сметается со стола в первую очередь

За минуты делаю 4 вида закуски, от которых все просто дуреют, — сметается со стола в первую очередь
Канапе легко сделать.
Фото: pxhere.com
Готовим канапе-ассорти легко.

Гости на пороге! Нужно срочно накрывать стол! Самое время делать простые и доступные всем закуски. К такому блюду относится канапе-ассорти. Его можно создавать из любых продуктов, главное, соблюдать сочетание определенных ингредиентов, как советует издание «Праздничные блюда за 30 минут». Изготовление 10 порций канапе займет 20 минут.

Итак, отварной картофель нарежьте кружочками, филе сельди – небольшими кусочками, лук – кольцами. Твердый сыр нарежьте кубиками, оливки откиньте на сито, сладкий перец нарежьте квадратиками. Из хлеба вырежьте кружочки и подсушите их в духовке. Ветчину нарежьте квадратиками, маринованные огурцы – кружочками.

Соберите четыре вида канапе, нанизывая нарезанные продукты на шпажки: 1) Кружки картофеля, кольца красного лука и филе сельди; 2) Сыр, оливки и красный перец; 3) Хлеб, ветчина и маринованные огурцы; 4) Черри, шарики моцареллы и базилик. Канапе выложите на блюдо, украсив листьями салата.

Небольшой полезный совет. Чтобы канапе можно было поставить на тарелку, в основание поместите кружок картофеля (в первом варианте), хлеб (в третьем). В последнем случае – шарик моцареллы с чуть срезанной нижней частью.

Мы используем cookies для улучшения работы нашего сайта и большего удобства его использования. Продолжая использовать сайт, Вы выражаете своё согласие на обработку файлов cookies