Согласно последним данным исследования, проведенного холдингом «Ромир», продажи пельменей в России в 2024 году продемонстрировали значительный рост, составив 21% по сравнению с предыдущим годом. Этот прирост, отражающий изменение потребительских предпочтений, охватывает период с октября 2023 года по сентябрь 2024 года, сообщает ТАСС.
Эта динамика также проявляется в денежном выражении, где увеличение составило целых 34%. Такой скачок в объемах реализации пельменей указывает на высокий интерес потребителей к этому традиционному российскому блюду, которое прочно вошло в меню многих семей.
Несмотря на то, что средний чек на покупку пельменей составляет 256 рублей — что значительно выше среднего чека на готовую еду, который равен 178 рублей — число покупателей продолжает расти, что говорит о неизменной популярности этого продукта.