Современные исследователи этого вопроса полагают, что для формирования стройной фигуры нужна не только физическая активность, но и отказ от целого ряда «благ» цивилизации. В первую очередь это касается рациона приема пищи. Некоторые советуют вернуться к доисторическим временам.
Давайте посмотрим, о каких диетах сейчас говорят.
Диетолог из Сиднея, автор популярного канала о похудении Салли О'Нил полагает, что для похудения, во-первых, нужно отказаться от полуфабрикатов. В них мало полезных элементов, практически отсутствует клетчатка, и они не дают чувства насыщения.
Во-вторых, полагает специалист из Австралии, в своем рационе хорошо бы увеличить количество белка, который питателен и помогает чувствовать себя сытым. Он также помогает сохранить мышцы при дефиците калорий.
И, в-третьих, надо есть больше клетчатки. Она продлевает ощущение сытости и помогает удержаться от переедания. Помимо этого, клетчатка положительно влияет на микрофлору кишечника.
Эта методика представляет собой гибкую форму вегетарианства. При диетическом флекситарианстве основное внимание уделяется растительной пище, а дополнительное – умеренному потреблению мяса и рыбы. Этот режим питания позволяет получать необходимые питательные вещества, снижая риск дефицита витаминов и минералов, связанных со строгими вегетарианскими диетами.
Все больший интерес исследователей вызывает вопрос – а как и чем питались наши далекие предки? При этом речь идет даже не о древних египтянах или шумерах, а об австралопитеках и неандертальцах, живших во времена палеолита.
Ученые выяснили, что в рацион питания на ранних этапах хомо сапиенса входили продукты, доступные до развития сельского хозяйства. А это – мясо, рыба, овощи, фрукты, орехи и семена. Таковым было питание охотников и собирателей, которые не знали зерновых, молочных продуктов, сахара и технологий переработки.
Археологи не нашли в палеолите тех, кто бы страдал ожирением. Хотя критики теории обращают внимание, что в те времена человек постоянно находился в движении. Поэтому и не было проблем с лишним весом.
Метод заключается в частых приемах небольших порций пищи в течение всего дня. Микропитание, по словам специалистов, позволяет избежать резких скачков аппетита и контролировать общее потребление калорий. Такой подход особенно полезен для тех, кто испытывает трудности с соблюдением строгих диет, когда длительное время приходится воздерживаться от приема пищи.
У перечисленных методов похудения есть свои преимущества и недостатки, поэтому важно проконсультироваться со специалистом перед началом любой диеты.
Важно помнить, что стремительное уменьшение веса может обернуться серьезным стрессом. Оптимальным считается постепенное снижение массы тела – не более одного килограмма в неделю.
