В середине или конце марта необходимо провести барботирование семян редиса в течение 12–15 часов. Для этого процесса следует использовать скороспелые сорта. Через сутки после барботирования семена начинают наклевываться, а некоторые даже прорастают. Часть семян следует посадить в многоразовые рассадные горшочки.
Один поддон с горшочками нужно поставить в теплое место, чтобы обеспечить быстрый рост. Второй поддон следует разместить в прохладном месте, но не на улице. Этот редис будет отставать в росте от первого примерно на 10 дней. Оставшиеся семена нужно высеять непосредственно в грунт в пленочной теплице. Этот редис будет отставать от первого еще больше — на 2–3 недели.
Когда редис в горшочках взойдет и начнет расти, можно закалить рассаду и держать ее до появления 2–3 настоящих листьев. После этого рассаду можно высадить в пленочный парник (примерно в середине апреля). Через неделю-полторы можно будет собирать свежую редиску. Затем можно приступать к посадке следующей партии. Таким образом, свежая редиска будет на столе с конца апреля до середины июня. А метод выращивания редиса через рассаду позволяет получить урожай на месяц раньше, даже без использования обогреваемой теплицы.
Стоит также упомянуть об осеннем редисе. В период летнего и осеннего изобилия овощей редис часто отходит на второй план. Но это не всегда оправданно. Лето не длится вечно, поэтому примерно в середине — конце июля можно посеять осенний редис.
Выращивать его весной может быть сложно из-за длительного периода вегетации — 2–3 месяца. В июне начинает сказываться длинный световой день, а редис не любит этого и начинает цвести, не формируя плоды. А вот осенью — самое подходящее время для посева. Почва уже прогрелась и будет сохранять тепло еще долго. К тому же, осенний редис очень лежкий и может храниться в погребе до февраля и дольше.
Осенний редис сеют непосредственно в грунт. Однако расстояние между растениями должно быть больше, чем для весеннего посева. Между грядками следует оставить 15–20 см, а между растениями — 5–8 см.
