Для пикировки отбирают только самые крепкие и развитые сеянцы. С помощью специального инструмента осторожно разрыхляют почву, поддевают сеянец и извлекают его. Важно держать растение за лист, а не за стебель, чтобы сохранить почву на его корнях. Сеянцы можно посадить как в горшочки, так и на стеллажи, соблюдая расстояние 10х10 см. При посадке сеянец нужно углубить до семядоли, оставив верхнюю часть на высоте 1,5-2,5 см. Почву следует слегка прижать к корням, чтобы обеспечить хороший контакт с ними. Это важно для быстрого роста новых корней. После посадки растение можно слегка потянуть за лист, чтобы проверить, насколько крепко оно сидит в земле. Затем необходимо полить сеянцы.
Другой способ полива — использование колышка для создания отверстий. Сеянцы раскладывают по ямкам, а затем заливают водой на глубину отверстия, стараясь не проливать выше ямки. Глубина отверстия в земле должна быть равна высоте указательного пальца (5-6 см). После этого почву вокруг сеянца прижимают легкими движениями и выравнивают. Поливать больше не нужно.
После пикировки сеянцев в течение 3-4 дней необходимо поддерживать температуру в теплице: днем — 16-18°С, ночью — 14-15°С. Рассаду поливают 1-2 раза в неделю, чтобы почва полностью промокла у корней. Перед следующим поливом почва должна немного подсохнуть, но нельзя допускать длительных перерывов в поливах. Через 12 дней после пикировки рассаду нужно подкормить.
Для первой подкормки на 10 литров воды берут 1 столовую ложку нитрофоски или нитроаммофоски и 1 стакан свежего коровяка. Если рассада находится в горшочках, то на 2 горшочка расходуется 1 стакан подкормки. Также рекомендуется опрыскивать рассаду обезжиренным молоком (1/2 стакана молока на 1 литр воды). Эту процедуру следует проводить до тех пор, пока не наступит время пересадки рассады.
Вторую подкормку проводят в случае, если рассада медленно растет и имеет бледно-зеленую окраску. Для второй подкормки на 10 литров воды берут 1 столовую ложку мочевины или кристалина, или аммиачной селитры. Расход — 1 стакан раствора на 1 куст. После подкормки необходимо улучшить тепловой режим: днем — 18-20°С, ночью — 16-17°С.
Если рассада активно растет, то нужно прекратить полив до полного высыхания почвы (на 8-10 дней). Затем следует дать корневую подкормку крепким раствором суперфосфата: на 10 литров воды — 3 столовые ложки суперфосфата (1 стакан раствора на один корень). В солнечную погоду днем температура должна быть 22-24°С, ночью — 16-17°С, а в пасмурную погоду ее необходимо снизить: днем — 17-18°С, ночью — 15-16°С.