Рецепты с варёными яйцами за 15 минут: Как вкусно использовать пасхальные запасы

15-минутные рецепты с варёными яйцами! Теперь вы знаете, как вкусно использовать пасхальные запасы. Способы приготовления, кулинарные советы.

После Пасхи остались десятки крашеных яиц? Не дайте им пропасть! Эти простые рецепты с яйцами помогут разнообразить меню и порадовать близких.

1. Яичный салат с горчичной заправкой

Ингредиенты:

• 6 варёных яиц (здесь и ниже рассчитывайте рецепты под себя)

• 1 огурец

• 100 г йогурта

• 1 ч. л. дижонской горчицы

• Зелень, соль.

Приготовление:
Нарежьте яйца и огурец кубиками. Смешайте йогурт, горчицу и соль. Заправьте салат, посыпьте укропом.

Совет: Добавьте авокадо для сытности.

2. Яйца, фаршированные тунцом

Ингредиенты:

• 8 варёных яиц

• 1 банка тунца в собственном соку

• 3 ст. л. майонеза

• 1 ч. л. лимонного сока.

Приготовление:
Разрежьте яйца пополам, извлеките желтки. Смешайте их с размятым тунцом, майонезом и соком лимона. Начините белки.

Совет: Украсьте паприкой или каперсами.

3. Карри из яиц с рисом

Ингредиенты:

• 6 варёных яиц

• 1 луковица

• 200 мл кокосового молока

• 2 ч. л. карри.

Приготовление:
Обжарьте лук, добавьте карри и молоко. Потушите 5 минут. Добавьте разрезанные пополам яйца, подавайте с рисом.

Совет: Для пикантности добавьте чили.

Почему яйца — идеальный продукт?

• Питание: Богаты белком, витаминами D и B12.

• Универсальность: Подходят для завтраков, салатов, горячих блюд.

• Экономия: Помогают использовать пасхальные запасы без отходов.

Эти рецепты доказывают: оставшиеся после Пасхи яйца могут стать основой вкусных блюд.

Ранее мы рассказали, как приготовить яичницу "Золотой ларец"