Сушеный инжир – не просто сладкий десерт, но и настоящий кладезь полезных веществ. О том, что он может укрепить здоровье и предотвратить многие неприятности, знали еще лекари в Древнем Египте. Инжир богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает их очень ценным дополнением к рациону. Какие же преимущества для здоровья можно получить, регулярно употребляя этот вид сухофруктов?
Защита от болезней сердца. Плоды содержат калий, магний и антиоксиданты, которые способствуют поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление даже свежего инжира может помочь снизить уровень «плохого» холестерина (LDL), что является важным фактором профилактики атеросклероза и других сердечных заболеваний. Кстати, калий также способствует нормализации кровяного давления.
Укрепляет кости. Сухофрукты – источник кальция, магния, фосфора и других минералов, необходимых для здоровья костей. Употребление инжира может помочь укрепить костную ткань и снизить риск развития остеопороза, особенно у женщин в период менопаузы.
Улучшает работу ЖКТ. В сушеном инжире содержится много клетчатки, которая необходима для нормальной работы кишечника. Пищевые волокна способствуют регулярному стулу, предотвращают запоры и поддерживают здоровую микрофлору кишечника.
Снижает уровень стресса. Сладкие плоды содержат витамины группы B, которые необходимы для нормальной работы нервной системы. Так что, употребление инжира может помочь улучшить настроение, снизить уровень стресса и улучшить качество сна.
Однако надо помнить, что эти сухофрукты довольно калорийны. Поэтому важно употреблять их в умеренных количествах, 3 штук, а в сутки можно употребить не больше 8 сушеных плодов. Иначе фигура может измениться не в лучшую сторону.
Ранее мы рассказывали, какие овощи и фрукты способны затормозить старение организма.
