С начала года оптовая цена на картофель увеличилась на 85%, достигнув рекордного значения в диапазоне 46,3–51,1 рубля за килограмм, согласно информации участников рынка. В то же время, потребительские цены на картофель за прошлый год возросли в 2,8 раза, составив 85,4 рубля за килограмм. О такой тенденции свидетельствуют данные Росстата.
Основной причиной этого роста стало снижение урожая на 11,9% в 2024 году, вызванное неблагоприятными погодными условиями и уменьшением посевных площадей на 10,8%. Эта дефицитарная ситуация вынуждает розничные сети продавать картофель по ценам ниже закупочной, а переработчиков — увеличивать объемы импорта, уверены специалисты.
Весной до 40% картофеля, который продается в магазинах, поступает из Египта, Пакистана и Китая. В Минсельхозе рассматривают возможность увеличения беспошлинной квоты на импорт картофеля до 300 тысяч тонн. В условиях роста цен на картофель, потребители могут начать переключаться на гречку, стоимость которой снизилась на 6,6%, сообщает Коммерсантъ.
