Так, по данным маркетплейса цветов и подарков Flowwow, спрос на кондитерские изделия в городе увеличился на 53% год к году.
Аналитики платформы рассказали «Кубанским новостям», что наиболее популярным товаром категории стали бенто-торты. Спрос на них с января по май вырос на 46% по сравнению с аналогичным периодом в 2024 году. При этом краснодарцы останавливают свой выбор на угощениях с разными украшениями. Так, в 25% случаев они выбирают индивидуальные рисунки или надписи, 17% останавливаются на готовых дизайнах, чтобы сказать «люблю», 13% - в подарок маме.
Интересно, что 7% краснодарцев выбирают юмористические украшения на десерте. Так, в городе популярны бенто с надписью ко дню рождения «Без паники ты не старенький», с рисунками гусей, котов, лягушек и даже в виде доширака.
Средняя стоимость одного бенто-торта, изготовленного местными кондитерами, составила 1629 рублей (+17% год к году).
Еще одной востребованной сладостью стала клубника в шоколаде. Спрос на нее с января по май увеличился на 66% по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году. Краснодарцы чаще всего останавливают свой выбор на упаковке из 9 - 12 ягод с украшениями из голубики или малины. Такое угощение в среднем обходится в 1891 рубль, что на 8% выше, чем за аналогичный период 2024 года.
Интересно, что популярность дубайского шоколада в городе в первом квартале 2025 года не снижается. Так, по сравнению с четвертым кварталом 2024 года, спрос на такую сладость вырос на 10%. За одну плитку необычного угощения, сделанного местного кондитерами, жители города в среднем отдают 1820 рублей.
