Штрихкод — ваш помощник. Цифры и штрихкоды на фруктах и овощах могут рассказать многое

Вы, вероятно, замечали, что на импортируемых фруктах и овощах есть этикетки с определенным кодом.

• Этот код называется PLU-кодом.

- Он содержит информацию о стране происхождения товара, месте сбора и даже упоминает бренд, — рассказывает маркетолог Елена Маркова. — Цифры же — это номера, присвоенные Международной федерацией стандартов продукции.

С помощью PLU-кода можно получить всю необходимую информацию. Например, бананы легко идентифицировать по номеру 4011. Этот номер актуален и для других стран.

• Каждый код на этикетке состоит из четырех цифр.

- Обычно он начинается с цифр «3» или «4», — продолжает Маркова. — Разница в том, что цифра «3» указывает на то, что производитель выращивал фрукт или овощ традиционным способом, а «4» — на то, что были использованы удобрения и пестициды. Особенно это заметно в случае с внесезонными продуктами.

• Производитель обязан указывать, что он использует при выращивании своей продукции.
• Генетически модифицированные продукты обозначаются кодом из пяти цифр, который начинается с «8», — объясняет маркетолог.

• Продукты, которые выращены без использования пестицидов или химических удобрений, обозначаются кодом из пяти цифр, который начинается с «9».

- Если вы предпочитаете органические продукты, то вам стоит обратить внимание на эту информацию, — считает Маркова.