Глава Минздрава РФ Михаил Мурашко заявил, что несоблюдение правил питания приводит к хроническим заболеваниям, которые серьезно нагружают систему здравоохранения. Он отметил, что среднестатистический россиянин теряет до 12 лет жизни из-за проблем, связанных с неправильным рационом.
Согласно последним данным, только 60% россиян ежедневно употребляют фрукты и овощи, что значительно ниже рекомендуемой нормы ВОЗ. Министерство здравоохранения подчеркивает, что соблюдение основ здорового питания может помочь избежать избыточных затрат на медицинские услуги и улучшить качество жизни граждан. Об этом сообщает РГ.
Михаил Мурашко в своем заявлении привел результаты исследований, согласно которым лишь 50% россиян регулярно включают молочные продукты в свой рацион, а 40% едят цельнозерновые продукты. Это свидетельствует о том, что только примерно половина населения придерживается здорового питания. Министр отметил, что результатом этого неполноценного рациона становится превышающее потребление медицинских услуг, когда ресурсы здравоохранения расходуются на лечение заболеваний, которые можно было бы предотвратить.
Однако следует также учитывать, что продовольственная инфляция стала следствием не столько небрежности граждан, сколько действий Центробанка и текущей геополитической ситуации. В результате цены на основные продукты питания, такие как яблоки, достигают недоступных для многих граждан уровней. Это затрудняет формирование сбалансированного рациона при среднем уровне доходов, что делает проблему питания еще более сложной и многогранной.
