В июле в России традиционно наблюдается снижение цен на некоторые продукты, что связано с началом сбора нового урожая и увеличением предложения на рынке. Светлана Казанцева, кандидат экономических наук и доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова, отметила, что на прилавках появляется большое количество свежих местных овощей и фруктов, что приводит к снижению их стоимости из-за конкуренции между производителями и избытка предложения.
В частности, ожидается, что подешевеют яблоки, груши, морковь, редис и чеснок. Об этом сообщает АН Прайм.
Особенно заметное снижение цен коснется картофеля, моркови, лука и зелени, включая салаты, петрушку и укроп. Это связано с началом массовой уборки урожая и поступлением продукции с российских полей. Кроме того, сезонные ягоды, такие как клубника, черника, смородина и крыжовник, станут более доступными благодаря увеличению поставок, вызванному началом сезона сбора.
Тем не менее, эксперт напомнила о том, что погодные условия и логистические сложности могут повлиять на динамику цен. Если урожай окажется ниже ожидаемого, снижение цен будет менее выраженным. В целом, июль является благоприятным временем для покупки свежих овощей и фруктов по сниженным ценам, что позволяет разнообразить рацион и сэкономить семейный бюджет.
