Такой салат украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты:
Копченая курица - 200 г
Помидоры - 3 шт
Яйца куриные - 2 шт.
Майонез - 50 г
Зеленый лук - 3-4 перышка
Салатный микс - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу.
Процесс приготовления:
В салатную миску выложите сначала слой салатного микса. Можете купить готовую смесь или «собрать» самостоятельно из петрушки, укропа, листьев салата, рукколы и пр. не забудьте предварительно помыть зелень и обсушить в бумажном полотенце.
Сверху на зеленую «подушку» выложите нарезанную копченую курицу. Для рецепта подойдет и грудка (филе), и голени, и особенно копченые бедрышки.
Сваренные вкрутую куриные яйца очистите от скорлупы, обмойте в воде и нарежьте крупными кубиками. Переложите их в салат.
Помидоры сполосните и нарежьте дольками, распределите овощи поверх остальных ингредиентов.
Салат посолите и поперчите, полейте майонезом и присыпьте нарезанным зеленым луком. Салат готов. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить правильный овощной салат из помидоров и огурцов.
