– Повысить плодородие почвы, оздоровить огород и клумбу и даже отогнать некоторых вредителей можно при помощи кофе, потому что этот напиток бодрит не только человека, но и растения. В кофейной гуще очень много питательных веществ, необходимых растениям для нормальной жизнедеятельности. В гуще довольно высокое содержание калия, фосфора, магния. Например, если использовать гущу в качестве мульчи или добавить в почву, то повышается концентрация азота за счет разложения этого органического сырья. Также замечено, что слизни и улитки избегают контакта с кофе, – комментирует агроном-почвовед кандидат биологических наук Алексей Подносов.
Важно учитывать, что кофейная гуща обладает кислотными свойствами. Если ее часто вносить в почву, она изменит кислотность. И тогда растение, предпочитающее нейтральную или щелочную среду, будет чувствовать дискомфорт. Поэтому не стоит каждый день выливать гущу в цветочный горшок – все хорошо в меру.
Кофейную гущу можно собирать, сушить, а затем использовать в качестве удобрения. Для приготовления 1 литра подкормки достаточно 1 чайной ложки высушенной гущи. Но с чистым кофе это не работает: высокое содержание кофеина в напитке губительно для растений.
Также гуща хороша в компосте, так как делает его более насыщенным микроэлементами и привлекает дождевых червей, перерабатывающих отходы в лучшее удобрение.
А особенно увлеченные кофеманы придумали использовать гущу в качестве грунта для выращивания зелени на подоконнике. Знатоки отмечают пикантный вкус, который придает кофе листьям растений.
Ранее мы уже писали, почему стоит выливать оставшуюся от чая заварку на грядки и клумбы.
