Барботирование – это предпосевная обработка семян, при которой их замачивают в воде, насыщаемой кислородом. Процесс напоминает аэрацию в аквариуме: пузырьки воздуха механически очищают поверхность семян и запускают биохимические процессы, «пробуждающие» зародыш и ускоряющие прорастание.
Как работает метод? Кислород играет ключевую роль в метаболизме семян. При барботировании они активно поглощают воду, что активизирует ферменты, отвечающие за рост.
Многие семена содержат природные вещества, замедляющие прорастание (например, эфирные масла у моркови или петрушки). Кислород нейтрализует эти «блокираторы».
Плюс кислород усиливает клеточное дыхание, ускоряя деление клеток зародыша. В результате семена не только быстрее прорастают, но и формируют более сильные ростки, устойчивые к болезням и перепадам температур.
Для того чтобы провести барботирование в домашних условиях понадобятся стеклянная банка или пластиковый контейнер, аквариумный компрессор и отстоянная вода комнатной температуры (+20–25 градусов).
Семена надо поместить в емкость и залить их водой в пропорции 1:4 (например, 1 стакан семян на 4 стакана воды). Расположите компрессор на дне емкости, чтобы пузырьки равномерно перемешивали семена.
Время обработки зависит от культуры:
После обработки аккуратно промокните их бумажным полотенцем и сразу высевайте. Не храните барботированные семена – они теряют всхожесть.
Ранее мы рассказали, зачем перед посадкой замачивать лук.
