Всё как на ладони: что, когда, как сажать и поливать — без лишних движений. И с результатом, от которого глаза округляются
«Очень трудно поместить в руку», — говорит Евгений Кардин, показывая клубень размером с кулак. Его семья собрала 730 кг картошки с сотки. Без двух окучиваний, без химии, с минимумом трудозатрат. И всё это — в жарком климате Курганской области, где картофель обычно вянут ещё до цветения.
Секрет? Технология. Простая, но выверенная. «Мы формируем канавки, рыхлим, засыпаем золой и пеплом, раскладываем клубни поперёк, ростками вниз, и сразу же — полуперепревший навоз», — объясняет Евгений. Всё делается параллельно: один рыхлит, другой сыплет, третий закапывает. Ни минуты простоя.
Посадка — не в развал, а с расчётом на будущий «развал». Это приём, когда побеги потом аккуратно раздвигают в стороны, формируя два ряда из одного. «Чтобы куст рос с двух сторон, а клубни не давили друг друга», — поясняет автор.
Междурядья мульчируются сеном. «Сено у нас своё, растёт прямо на участке. Работа почти медитативная. Мне вот нравится», — говорит Татьяна, супруга. Под сеном — влага, защита от жары и сорняков, и, главное, температура: клубнеобразование идёт при 10–13°C, а не при 40°C, как часто бывает в этих краях.
Полив — колодезной водой. «Она и охлаждает, и питает. А с поливалкой за сотку уходит минут пять. Главное — не запустить, поливать раз в неделю», — делится Кардин. В особо жаркие дни температура почвы поднимается до 50 градусов — без сена и воды картошка просто не растёт.
Почти весь процесс механизируется на коленке: лопатой, тяпкой, руками. Окучивание не применяют вовсе. «Намного легче, чем раньше. И даже на твёрдой земле результат отличный», — говорит Евгений.
Результат? Клубни крупные, гладкие, «руками вынимаются из навоза». В двух ведрах — по килограмму каждая. «В одном ряду — 820 кг, если добавить зелёную массу и компост. А в среднем — по 730 с сотки», — уточняет автор. Это в четыре раза выше средней мировой урожайности.
Для кого-то это может быть просто дачный эксперимент. А для других — способ реально накормить семью в непростых условиях. И даже при этом не перетрудиться.
