Старший врач по гематологии и онкологии в университетской клинике Мангейма Джорджия Мецгерот рассказала о том, кто находится в группе риска по наличию железа в крови, и как понять, что вам не хватает этого элемента. Об этом пишет портал «МедикФорум».
Железо необходимо для производства клеток крови, а также играет важную роль в неврологическом развитии и во многих обменных процессах. Если в питании будет не хватать этого элемента, организм начнет использовать ранее накопленные резервы. Это приводит к сухости кожи, ломкости волос, ногтей и ослабление иммунитета. Другими признаками являются: усталость, общая слабость, затруднения с концентрацией и нарушения в нормальной регуляции температуры тела.
Чаще всего с дефицитом железа в крови сталкиваются женщины детородного возраста и беременные.
Для поддержания здорового баланса врачи рекомендуют употреблять 10 мг железа для мужчин и 15 мг для женщин. Основные продукты, являющиеся источником этого элемента: бобовые, мясо, цельнозерновой хлеб и овощи. Лучше всего обратить внимание на лисички, шпинат, чечевицу, свинину и говядину, ржаной хлеб и крупы, особенно гречневую и овсяную.
Как сообщали «Кубанские новости», доктор Мясников рассказал, как сделать новогодний стол не только вкусным, но и полезным.
Обратите внимание на какао-бобы – они намного полезнее, чем шоколад.
