Смузи – густой напиток, приготовленный из измельченных в блендере фруктов, овощей или ягод. В качестве дополнительных ингредиентов могут использоваться кефир, натуральный йогурт, растительное молоко, пряности, орехи и семена. Ниже – четыре простых и вкусных варианта напитка, которые можно приготовить дома.
Для приготовления зеленого смузи вам понадобятся следующие ингредиенты:
один огурец;
одно зеленое яблоко;
два стебля сельдерея;
один пучок листьев шпината;
щепотка красного перца;
щепотка имбиря (молотого корня или натертого на терке свежего).
Вырежьте сердцевину яблока. Нарежьте его, огурец и сельдерей небольшими кусочками. Сложите все ингредиенты в блендер и взбейте.
Вам понадобятся:
горсть замороженных ягод;
две столовые ложки ростков пшеницы;
две столовые ложки семян льна;
100 граммов натурального питьевого йогурта или кефира.
Для приготовления смузи можно использовать любые ягоды, например, чернику, клубнику или смородину. Разморозьте их заранее. Добавьте все ингредиенты в блендер и смешайте.
Для его приготовления вам понадобятся:
два киви;
половина лимона;
один апельсин;
треть стакан миндаля.
Очистите фрукты от кожуры, нарежьте на небольшие кусочки. Взбейте все ингредиенты в блендере. Такой смузи содержит витамин С и бета-каротин. Эти вещества помогают укрепить иммунитет и бороться с инфекциями. Кроме того, в миндале много цинка, усиливающего защитные функции организма.
Такой напиток подойдет для перекуса перед тренировкой. Для его приготовления вам понадобятся:
два банана;
одна столовая ложка порошка какао;
две столовые ложки арахиса;
две столовые ложки ростков пшеницы;
одна чайная ложка корицы;
полтора стакана питьевого йогурта.
Нарежьте бананы на кусочки, смешайте все в блендере. Для того чтобы сделать смузи более питательным и полезным, добавьте в него семена льна или конопли, овсяные отруби или протеин.
