Кубанские Новости
Общество

Доказана польза бобовых для здоровья сердца

Доказана польза бобовых  для здоровья сердца
Фото: /povareshkin.info

Ученые из США доказали благотворное влияние бобовых на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Они утверждают, что диета с высоким содержанием бобовых эффективно снижает уровень холестерина в крови за счет белка и клетчатки.

Исследователи Колорадского университета ввели в рацион мышей, страдавших от ожирения, фасоль и за время эксперимента вес грызунов значительно уменьшился. Такое питание снизило уровень холестерина у животных, значительно улучшило состояние сердечно-сосудистой системы.

В ходе параллельного эксперимента ученые оценивали влияние бобовых на пациентов, больных с диабетом второго типа. В результате выяснилось, что они защищают организм от вредного воздействия свободных радикалов и уменьшают повреждение тканей, что значительно улучшило здоровье сердца, сообщает meddaily.ru.

Показать еще