Рекордная порция, будет состоять из более 7500 отборных черноморских мидий, ее вес составит не менее 150 килограммов.
Первое блюдо черноморских мидий в раскаленный котел отправит глава Анапы Юрий Поляков.
Специально для фиксации нового мирового рекорда в Анапу прибудет генеральный директор международного агентства регистрации рекордов «Интеррекорд» Влад Копылов.
В финале мероприятия рекордная порция будет роздана для дегустации всем гостям, пришедшим на праздник.
Приготовление мидий начнется 30 июня в 17.00 у ресторана «Облака» по адресу: ул.Гребенская, 3 А.
Предыдущая рекордная порция была также приготовлена в Анапе в 2014 году,ее вес составил 127,5 килограммов.