Согласно исследованию ученых Университета Иллинойса, кофеин уменьшает запас липидов в жировых клетках, ограничивая набор веса.
Специалисты провели эксперимент на крысах, рацион которых состоял из высококалорийной пищи — 40% жира, 45% углеводов и 15% белка. При этом грызунам давали кофеин, дозировка которого составляла от 65 до 135 мг на порцию.
Выяснилось, что крысы, употреблявшие кофеин из чая мате, набирали на 16% меньше веса и на 22% меньше жира, чем другие подопытные. В то же время исследователи установили, что другие виды кофеина также снижают накопление жиров.
Ученые пришли к выводу, что для эффективной борьбы с ожирением человеку необходимо порядка четырех чашек кофе в день. Однако злоупотреблять напитком специалисты не советуют. По их словам, лучшим способом похудеть станет сбалансированное питание, пишут «Известия».
Как сообщали «Кубанские новости», ранее специалисты Ноттингемского университета выяснили, что кофеин способствует похудению, расщепляя один из видов жировой ткани в организме человека.
По словам ученых, употребление кофе активизирует «бурый жир», что способствует сжиганию калорий. Кроме того, напиток оказывает терапевтическое воздействие на страдающих ожирением и диабетом.
Ранее ученые обнаружили в составе кофе компоненты, которые замедляют рост раковых клеток простаты.
Кофе является одним из самых популярных напитков на планете и представляет собой достаточно сложный коктейль химических веществ.
Исследования о свойствах кофе публикуются уже давно, но изучить их полностью удастся, видимо, еще не скоро. В очередном исследовании ученые обратили внимание на связь между употреблением кофе и меньшим риском рака простаты.
