Кубанские Новости
Общество
Ольга Левченко

Необычный кофе, который улучшает работу сердца и подробный рецепт его приготовления

Необычный кофе, который улучшает работу сердца и подробный рецепт его приготовления
Кофе может быть полезным
Фото: pxhere.com
Целебный напиток легко сварить на домашней кухне.

Дуб как источник здоровья

Разные части дуба – кору, листья и даже желуди давно используют в народной медицине. Например, с помощью дубовой коры лечили цингу, затемняли природный цвет волос, лечили ожоги и заболевания десен. В сельской местности и сегодня можно встретить людей, которые предпочитают прикладывать к ранкам и порезам не лейкопластырь, а листик дуба.

Могут быть полезными для здоровья и желуди. Как рассказал врач-терапевт Игорь Красноперов, из них можно приготовить вкусный, а главное, очень полезный для здоровья напиток – аналог натурального кофе.

В чем польза кофе из желудей?

Напиток, приготовленный из желудей дуба, помогает решить сразу несколько проблем со здоровьем:

  • укрепляет сердечную мышцу и улучшает ритм сердца

  • снижает давление

  • нормализует работу щитовидной железы

  • укрепляет костную систему

  • уменьшает воспаление в организме.

Как приготовить желудевый кофе?

Ингредиенты:

200 гр желудей

200 гр воды

1 ч. л. сахара.

Способ приготовления:

Сразу после сбора, желуди следует тщательно очистить от кожуры.

Очищенные плоды промойте в воде, просушите бумажным полотенцем. Затем порежьте желуди на мелкие фрагменты ножом.

Затем обжаривайте кусочки желудей в духовке до коричневого состояния. На это потребуется примерно 40 минут. Не забудьте регулярно перемешивать содержимое сковороды или поддона.

Запомните: чем темнее в итоге получатся желуди, тем вкус напитка будет ярче и сам он окажется более крепким.

Измельчите в кофемолке желуди, а затем варите из сыпучего порошка напиток точно также же, как варите обычный натуральный кофе.

Приятного аппетита!

Показать еще